Englisches Soda Brot Rezept
Bei 220 Grad backen. Schiebt das Brot in den vorgeheizten Backofen und backt das Sodabrot 30 bis 40 Minuten lang bis es oben schn gebrunt ist.
Englisches Soda Brot.
Englisches soda brot rezept. Klopft man mit dem Finger gegen den Brotboden und es klingt hohl ist es durchgebacken. Butter zufgen und mit den Finger krmelig mit dem Mehl. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde.
Backofen auf 230 Umluft vorheizen. Vollkornmehl Weizenmehl Salz Zucker und Natron mischen. Teig zu einer Kugel formen und auf ein leicht bemehltes Backblech legen.
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Schneidet mit einem scharfen Messer in der Mitte des Brotes circa ein Zentimeter tief ein Kreuz ein. Das Brot in der Ofenmitte des vorgeheizten Backofens fr ca. 550 g Mehl Salz Zucker Natron in eine Schssel geben und mit einer groen Gabel nochmal durchrhren und auflockern damit Luft.
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